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有东北情怀的韩式碳烤肉

发布日期:2017-11-06

  一位80后美女老板带着她的东北情怀开的韩式烤肉店,正因为有炭火上的激情四射才能有舌尖上的五味俱全,这大概就是这位美女老板想带给食客们的感受吧。初进汉釜宫就被店内环境所吸引,从未见过如此韩剧风的装修,柔和灯光,咖啡店式的桌椅,在这里就餐,可以远离传统烤肉的烟雾缭绕,仿佛置身于韩剧当中,值得一提的是,有个圆桌子和我们在韩剧里看到的一模一样,有的时候吃的不仅仅是味道更是一种情怀。

  

  这是一家以韩式碳烤肉为主打,同时又根据东北人的口味改良创新。吃货们经常点蜜汁牛肉,甜甜的酱料里加入蒜泥,牛五花腌制的恰到好处,经过烤制想能爽口,原味五花肉,未经任何调料腌制,原汁原味别有一番滋味。新西兰羊排,有点中西结合的感觉,肥瘦相间,吃到嘴里肉汁四溢,唇齿留香。照烧鸡肉,经过秘制酱料的腌制,烤完的鸡肉质嫩可口。除了肉类,特色的石锅饭、冷面和煎饼也是一大特色,松仁玉米饼小孩子的口味,值得推荐。

  

  

  

  店里的蘸料也是一大特色,是厨师长用自己多年的厨艺经验研发出来的,分为酱料和粉料,酱料适合没腌制过的肉类,再包上一片生菜那味道简直不能在棒了,粉料适合腌制过的肉类,吃起来不会感觉到油腻感。除了蘸料店内还有特色的凉菜,麻将拉皮,超级大的分量配上浓浓的麻酱香,清爽可口。口蘑和杏鲍菇的品质都很好,而且给的量也特别足。店里的酒类种类也挺多的,好酒配好肉,想必说的就是这个道理吧。

  

  

  

  环境:高效的排烟系统,木质的桌椅,整洁的的餐具,韩剧风的装修。

  综合:营业到晚上9点,有WiFi,适合朋友聚会,情侣约会,家庭聚餐。

  服务:店员都很有礼貌,可帮忙烤肉,态度热情。

  交通:附近有16,202,203,90路公交,还提供免费的停车位

  店铺信息

 

    汉釜宫韩式碳烤肉

  地址:民生三道街21-3号

  时间:10:00 - 21:30

  价格:60元

  联系:18249506882

文章来源:鲜城哈尔滨   作者:
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