鲜活奉上的销魂小龙虾

　　店内的小龙虾均由“小龙虾之都”江苏盱眙空运而来，只只鲜活，在店里养两到三天后可供食客们品尝。这里的每一只小龙虾除去游水足，足足沐浴五遍才能走上餐桌。如此新鲜的小龙虾自然不能马马虎虎的烹调，只有正宗的上海做法“销魂十三香”才配得上它。这款小龙虾的配料以数十种中草药熬制而成，秘制浓香渗入每一只龙虾里，色泽鲜亮、热气腾腾、喷香扑鼻，其味道与一般的香辣味明显不同，十三香小龙虾鲜香回甜、Q弹肥美，有三种辣度可供选择，可以满足食客们对辣度不同的接受能力，不论是微辣、中辣还是重辣，都让人吃过之后余味不绝、绕梁三日。

　　除了味极鲜美的十三香口味，店内的小龙虾还有香辣、蒜香、干煸、蛋黄以及清蒸等多种做法。其中香辣味道浓重，最能满足嗜辣一族的需求，干煸特为小龙虾去头抽筋后炒制，干香入味，食用起来非常方便。蛋黄及清蒸没有辣味，味道清甜淡香，适合老人及孩子享用。而蒜香味小龙虾最值得尝试，以鲜蒜蓉及蒜香粉入菜的小龙虾蒜香味浓郁醇厚、回口微甜、别具风味。吃过虾子之后再加一份龙虾面，更加让食客们满足感飙升，美妙滋味在舌尖回荡。

　　店里的其他海鲜品种极为丰富，虾爬子、河蟹、太子蟹、东蟹、膏蟹、基围虾、波士顿龙虾、鲍鱼、蚬子等应有尽有，均为明档展示，颇有在沿海城市吃海鲜的过瘾感。根据食材的不同，做法也有相应区别，虾爬子有四种做法，其中椒盐虾爬子焦香酥脆，是店内点单率超高的做法，佐酒佳品的美名非它莫属。香辣膏蟹集香、辣、鲜、脆为一体，味道鲜美、营养丰富，不但蟹膏稠密细腻，其螯足更粗实圆壮、肉质肥美。除海鲜外，店内还有数十款凉菜和热炒，配着鲜活美味的海鲜，一顿完美的餐食从这里开始，在这里结束。

　　环境：店内宽敞明亮、用餐环境舒适，还有许多小龙虾元素的装饰和摆设。

　　服务：服务员热情周到、耐心细致，免费提供的一次性手套比一般餐厅的质量明显高出许多。

　　交通：地处会展中心商圈，交通便利，停车位较多。

　　综合：堪比海滨城市的海鲜品质让食客们品尝最鲜活和平价的美味。