作为哈尔滨首家蒸汽海鲜体验餐厅,贝壳丰经过创新的改良,打造全新的蒸汽锅形式,上蒸海鲜下煮海鲜粥,让食客在享受海鲜大餐的同时,自己动手感受DIY美食新体验,1种蒸锅N种体验,这种独特的用餐方式让吃货们在品尝海鲜的同事还能享受DIY海鲜粥,海鲜大丰收,感受别样的用餐体验。服务员会教你如何操作,具体的步骤一般是第一锅:放带子、青口贝、黄蚬子、獐子岛生蚝,在蒸4分钟,第二锅放花蚬子、鲍鱼,海星,八爪鱼蒸4分钟,第三锅,放大虾,扇贝蒸3分钟即可,每次操作前都要调试温度,蒸海鲜,可以更好的保有海鲜的原汁原味,可以最大程度的激发海鲜的鲜味和口感。
俄讯
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