清泽居酒屋隐藏在桥南街的半地下室里,进门下了台阶就会看到厨师井然有序的为客人准备食材,厨台上方的一排红灯笼给人深夜食堂的感觉。牛肉煎锅是这里的招牌菜,几乎每一桌都会点,牛肉卷、胡萝卜、白菜、香菇、菠菜等食材融合成了独特的味道,口感偏甜,多煮一会味道会更赞。秋刀鱼烤的火候恰好,鱼皮薄薄脆脆的,鱼肉也沁入了味道,每次吃就会想起《秋刀鱼之味》这部电影。
最难忘的天妇罗吃法真的很特别,与所有吃过的日料都不同,酱汁居然是热的,趁热蘸着吃,才会有滋味,炸过的大虾没有一丝油腻,还原了食材最原始的美味;三文鱼刺身端上桌的时候真的被吓了一跳,三文鱼肉切得厚实,入口后会有油腻的鱼香,蘸着芥末泥的酱油,口感饱满,味道不言而喻。
在居酒屋吃炸鸡块别有一番风味,球形的炸鸡块趁热吃,一口咬下去感受鸡肉的软嫩,略微带着些汤汁,还有丝丝的蒜香味飘入口中,不假思索的夹起另一块,毫不犹豫的吃掉才满足;来清泽居酒屋,不喝一点小酒就偏离了主题,店内有很多种清酒可供选择,下班后约上三五好友,点上招牌菜,暖上一壶日本酒小酌一番,这才是最新的小资生活。
环境:日式居酒屋的装饰,很幽静,店内有一大一小2个包房。
服务:服务员贴心细致,来这里吃饭,还有俄罗斯美女服务哦。
交通:桥南街不是单行道,驾车前往即可,公交车乘坐82、、119、88、77、地铁1号线均可到达。
综合:哈尔滨为数不多的日式居酒屋,环境很适合喝酒,日式料理做的也相当正宗。
俄讯
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