高加索蜜蜂又称高加索黑蜂,是一个性状特征极佳的、世界范围内不可缺少的好蜂种。目前俄罗斯境内基本都是高加索黑蜂,而国内的蜜蜂种类错综复杂,很难像俄罗斯一样保存纯正的高加索黑蜂。据了解,国内目前只有黑龙江地区的黑蜂和俄罗斯黑蜂一样保持得比较好。
椴树蜜,椴树蜜最好的在俄罗斯。俄罗斯远东和西伯利亚地区分布了世界上最好的椴树原始森林。这在世界上是独一无二的。同样的椴树蜜,俄罗斯产的要比国内的贵一倍不止。(警惕很多拿廉价的俄罗斯杂花蜜来中国人的,蜂蜜最好还是买椴树蜜,哪怕就是国内东北的椴树蜜也比俄罗斯的杂花蜜强)
俄罗斯远东数百万平方公里的土地生活了不到600万人口,这里几乎没有工业污染,什么都是纯生态的,这里产的蜂蜜完全不用担心污染问题。众所周知,俄罗斯对食品安全的重视程度是非常高的,中国的蜂蜜大多数都会添加蔗糖或者给蜂蜜喂糖水产糖,这在俄罗斯是不会存在的。因为在俄罗斯没必要这么做。
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